Schmelzwerk Sarotti Höfe

Kurzbeschreibung

Lassen Sie sich nicht die Chance entgehen, Ihre Hochzeit im Schmelzwerk, dem Herzstück der historischen Sarotti-Höfe zu feiern - der schönste Tag Ihres Lebens verlangt schließlich auch eine besonders schöne Location. Die denkmalgeschützte Architektur, die 150-jährige Geschichte, aber auch das hochwertige Catering der überaus modernen Hochzeitslocation lassen alle Herzen höher schlagen.

Der Spitzenkoch Markus Herbicht lässt den besonderen Tag für Ihre Gäste und Sie auch kulinarisch unvergesslich werden. Denn seine Gerichte der deutschen Küche - made in Berlin - sind modern, nur mit den besten Produkten, wenn möglich saisonal und auch regional. Geschmacksverstärker jeder Art sind in seinen Gerichten selbstverständlich nicht vorzufinden , genauso wenig wie Fisch aus Aquakulturen oder Fleisch aus nicht artgerechter Haltung. Trotz seiner Hauptstadtküche mit regionalen Gerichten lässt der leidenschaftliche Weltenbummler auch internationale Einflüsse mit in seine Kreationen einfließen - der gelernte Koch weiß schließlich, dass die richtige Mischung am besten verzaubert.

In dem Schmelzwerk können ganz bequem 160 Leute an Ihrem großen Tag Zeuge sein, wie Sie sich das Ja-Wort geben, gemütlich essen und selbstverständlich auch auf der mit einkalkulierten Tanzfläche bis in die frühen Morgenstunden die Tänzer in sich herauslassen. Wir kümmern uns natürlich auch um die Dekoration, Unterhaltung wie einen DJ oder eine Band, den Service vor Ort und alle anderen Gesichtspunkte, die Ihre Hochzeit zu einem wirklich außergewöhnlichen Erlebnis werden lassen. 

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